丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作家：村姑陈

《1》

这两天天气相等好。

于采春白茶而言，是极好的天气。

特级春寿眉和一级春寿眉，正在兴隆地滋长着，方滋未艾，一派翠绿。

看到这里有茶友会猜疑，白茶的国标里，并莫得特级春寿眉这一档，村姑陈莫不是写错了？

不不不，学法律的村姑陈平生最可爱看的就是各式条规，且记性极佳。

又何如可能会犯这种初级谬误，将莫得的品级硬编出来呢？

的确是因为，咱们家茶园里年年分娩的头一波春寿眉，品级的确是太高，竟然高到了快跟白牡丹接近的进度——整批茶里，一半是一芽二叶，一半是一芽三叶，只不外芽头略瘦小，够不上白牡丹的品级，归不到白牡丹的分类内部去罢了。

但这种漂亮的卖相、极高的品级的白茶，简便悍戾地将它跟春茶季后期采摘的粗梗宽叶的春寿眉混在沿途，定为一级春寿眉，又认为十分憋闷了它。

是以，将它们定为特级春寿眉，与后期的一级春寿眉，以及春尾的二级春寿眉作念出别离，方才是对它生得如斯好意思貌的最大尊重。

毕竟，在好多的茶掌柜手中，它们可妥妥的不算寿眉，而动作是白牡丹的。

阛阓上那些低廉之极的二级白牡丹、三级白牡丹，就是这些“堪为特级”的春寿眉所“上演”。

将它们定名为二级白牡丹、三级白牡丹，比定级为春寿眉，价钱至少翻两倍。

但又比信得过的白牡丹价钱低廉上一泰半。

这种茶，卖给那些可爱买“品级高又低廉”的白茶的茶友，的确曲直常之合适。

说到底，不懂茶的东说念主如故占大多数的。

“二级白牡丹”卖出春寿眉的价钱，很快就会被不解真相的茶友们抢空。

于他们而言，用近乎春寿眉的价钱喝到白牡丹，是一件何等划算的事？

只不外，说念高一尺，魔高一丈。

这些用春寿眉价钱买到的白牡丹，它原来就仅仅春寿眉。

事物的价钱何时会低于它的价值呢？

你不会认茶，便只可奉上门去被东说念主骗。

《2》

明朗节事后的天气，老是一天热过一天。

就算是本年这种“拉尼娜”开头的时节，也不例外。

只不外，本年的春茶季，总体日平均气温偏低，日夜温差较大，天气热起来的速率莫得往年快，天气热的进度也莫得往年高。

往年的这个技艺在线av 乱伦，快到4月10号，天气也曾很热了。

采茶大姨穿薄T恤采茶是例必的。

但本年，仍旧是薄外衣套在身上，窄小离不得身，哪怕是正午，昭节高照的时候，山风仍旧能把你吹得透心凉。

莫得厚外衣的保护，没顷刻间，就寒风彻骨，有层有次，感冒着凉了。

但本年这种热得慢，热得浅的天气，于制作白茶而言，是很合乎的。

也就是说，茶叶在采摘下来之后，色狼窝影院在加工的历程中，在薄摊薄晾，日光萎凋的历程中，是相等安闲的。

有风，但风并不劲，是温情又澄澈的，不错促进叶片中的水分的顺畅离开，不沤青，不渥堆。

有光照，但阳光并不炽烈，并不会灼伤茶青鲜叶，也不会把青叶晒红晒伤。

体感温文，但温度并不高，不会热到让东说念主出汗、让茶青闷坏的进度，是温情的，宜东说念主的，温煦的。

这种天气条目下，太姥山上采下来的茶青鲜叶们，舒安闲服地，舒展在水筛上，被微风轻拂着，被轻阳拂慰着，顺畅地送走细胞内的水分，胜仗地萎凋失水。

最遑急的是，在这个安闲的历程中，把无数的养分物资、无数的有机物，王人留在了细胞内。

在改日，制品茶之后，送到茶友们桌上之后，不错在热水的引发之下，尽情开释出无比丰沛的物资，无比丰腴的花香，以及无比丰富的味说念感。

那种如落山风吹过山谷，扬起满天花瓣的春明景和。

《3》

原来，村姑陈对本年这种热得慢，又不太热的春茶季景观，是极为安闲的。

但老S的眉头，一直莫得张开过。

我哄笑他的杞东说念主忧天。

然则他一册安妥地说，本年的茶叶可能就要完了了。

啊，什么，当今还不到4月10号~~

这下子轮到咱们不淡定了。

“不是谷雨节还要采谷雨寿眉的么？”李麻花放下正在喝的2019头采米针茶汤，弱弱地问。

眉头能夹死蚊子的老S说，本年谷雨不一定能有茶采哦，不一定哦~~

以他这种太姥山村生泊长的地瓜对这座山上的景观条目的练习，他作念的预言，基本上，王人好意思满了的。

比如他说本年晚采，尽然就晚了；比如他说本年会有倒春寒，尽然就在牡丹王的时候霜冻了；比如他说本年白毫银针减产，尽然有机白毫银针就减产一半，连老茶友东说念主均一斤王人好意思满不了.....

是以，他对天气的预言，对茶季长度的展望，咱们是敬佩不疑的。

末了，只可求他，能不成在谷雨节，有利请几个东说念主，采几十斤谷雨寿眉来喝？

毕竟，客岁也曾莫得谷雨茶喝了。

而那外号《松风清露》的谷雨茶，是许多老茶友的挚爱，杯中之好，心头之宝。

亦是村姑陈恋恋不忘的白蟾光与朱砂痣。

但老S说，到时候看一下，要是能采，就采少许。

他话语老是很保守，很含蓄，作念不到的事弥远不会盲目愉快别东说念主。

于是咱们真的信赖，2025年的茶季真的是要纵容了。

这种嗅觉真的很奇妙，好似才刚刚启动没几天，何如，就要纵容了呢？往年到这时候，茶季才往时三分之二，还有三分之一的春寿眉的盛季呢。

对了，茶季就要纵容，那春寿眉何如办？

我霎时思到这个，思到陆敦朴可爱的《花弄影》，心里顿时慌了。

老S千里吟半晌，说，就这几天采少许喽，再往后就采不显豁。

那一刻我霎时福忠诚灵。

本年天公不作好意思，茶季热得慢，茶树发得慢，一天采不了几许量，但采茶工的工钱如故要照付的——就算一天只采一斤茶青，也照样是要付采茶工的工钱。

是以，多拖一天，就多一天的广大东说念主工老本，还不包括工东说念主们吃饭的伙食费开销。

照这么看来，本年的特级春寿眉，花弄影，例必也会减产。

对了，霎时思起最遑急的问题，那《冷噙香》呢，客岁下半年大热的白牡丹冷噙香，能够还没采呢。

老S苦笑，一级白牡丹就采了几天，那儿来的茶青作念它？

好吧，先保住冰肌和鹊桥仙的产量才是正事。至于比鹊桥仙晚采几天的《冷噙香》，没了就莫得吧。

东说念主生老是要有所遴选。

总不成年年王人是晴天气，天公更名叫“好意思公”。

《4》

2025春茶季的纵容，就在这几天了。

思起白日还有东说念主无庸置疑，说福鼎白茶茶季过半，当今思思，真的可笑。

这得有多不懂福鼎白茶，智商发出如斯脱口而出。

放在三年前，当今的技艺，4月8号，根蒂轮不到谈纵容，至少还能采15天足下。

但本年，拉尼娜景观重启，天气一直在两个极点之间逗留，茶季晚启动，发未几，早纵容，也曾成了既定的行程。

客岁亦然这么。

臆测来岁，也逃不掉这个宿命。

就让咱们且喝且珍重吧。

好茶越来越少，制茶越来越难，老本越来越高。

每一杯好茶，来到咱们手上，王人是积了五百年的愿，才换来今生的再会。

金风与玉露，明月与彩云。

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小陈茶事村姑陈在线av 乱伦，专栏写手，茶行业原翻新媒体“小陈茶事”编缉，已出书白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年也曾累计撰写卓著4000多篇原创著述。